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甜點介紹
姓名:兵采玲
學號:4090C031

提拉米蘇

提拉米蘇(義大利語:Tiramisù;威尼斯語:Tiramesù),又可譯成堤拉米酥,是一種著名的義大利式蛋糕,它是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃及糖的混合物,然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成,口感細膩飽滿,是一道老少皆宜的甜點。