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甜點介紹
姓名:兵采玲
學號:4090C031

馬卡龍

馬卡龍(法語:macaron,法語發音:[makaʁɔ̃]),又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,是一種用色彩繽紛絢麗的法國甜品,外殼堅硬但易碎,內陷黏稠扎實,口感其妙,因為其極度可愛優雅,馬卡龍色也成為了一種時尚配色方案。 ... 外層也會淋上或沾裹巧克力,增加香氣和口感,但外觀和馬卡龍完全不像。