使用的麻將牌

三人麻將只使用除二萬到八萬的剩餘的麻將牌，共108張（因此不可能出現三色同順），而108不能被8整除，所以砌牌山的時候是從莊家開始，逆時針數分別是14墩、13墩、14墩、13墩，或者因108可被6整除，三家亦可在砌牌山時各自擺放18墩

主要規則

原則上以下規則是與傳統四人麻將的區別點，除此以外基本和四人麻將的規則相同。

• 不可以吃牌；
• 北風有3種不同的用法（參見「關於北風」一節）；
• 不存在涉及到四人及三家胡了的流局（也就是只承認九種九牌和四槓散了流局）。

關於北風

三人麻將只有東、南、西三家，所以這裏北風就有3種不同的用法。

北為客風

北為當作客風，作平常打法。可以碰。 （註：有規則說明北只可作字一色、四喜和和國士無雙才能當作手牌，否則當作錯和）。

北為役牌

北為3家共同役牌。

北為懸賞

• 當手牌有北風時，可以選擇拔出來，並從嶺上牌拿一張牌。或者保存在手牌，或者打出去都可以。
• 北風不拔出來時不當作懸賞。北風每拔一隻就加一飜，當西為懸賞指示牌，拔不拔出來的北風都當作懸賞（例如拔出2隻北風，指示牌為西，則為2飜+2飜=4飜）。
• 碰牌後一般不能拔北風（不過真·雀龍門承認碰牌後立刻拔北）。
• 北風類似加槓，一般自己聽北時且夠一飜時一般可以在其他人拔北時胡牌。
• 拔北風時不用多開指示牌，但會破壞一發、兩立直、地胡、人胡、九種九牌，且親家配牌完畢後拔北風後自摸亦不計天胡。
• 拔北風後衍生的嶺上開花胡搶槓的役種可自定是否計算