實地探訪此店之後發現,小小的一間店面只提供外帶,我們一行人是在非假日下午去的,店外卻排著不少的人潮,可見此店的人氣有多可觀,店裡面冰箱擺滿了林鳳營鮮乳,表示此飲料店在製作的選材是很講究的。標榜無添加水的飲料的確是每一口都有牛奶香,波霸的美味是用文字無法敘述的,還不快去試試?
黑糖,是營養價值高,醣的含量及熱量卻比一般白糖低,加上其獨特的香味,經過研究證實,黑糖含有豐富的鈣鐵、核黃素、尼克酸及錳、鋅、鎂等微量元素,具有改善血管硬化的作用,且其中含有黑色物質,能阻止血清中的中性脂肪及胰島素的含量上升,因此黑糖具有防止肥胖及改善動脈硬化的功能。
不同於他家採用白糖或是其他替代品,吃了之後產生過多的熱量卻造成了身體的負擔,郭姐所採的是純正高級的黑糖,不論是波霸、薏仁、湯圓,還有近日上市的寒天凍,每樣食材都有用黑糖熬過,並且不加防腐劑,同時也要求食材的新鮮度,對於隔日的食材一律不採用。
為了客人的健康著想,郭姐並不使用人工奶精,取而代之的是使用濃、純、香的林鳳營鮮奶,不僅能避免毒奶粉的影響,更讓顧客在喝飲品的同時為健康加分。香濃的鮮奶再加上郭姐獨家熬製的黑糖波霸,不需要另外加糖,在插吸管前,將波霸與鮮奶充分搖晃均勻,讓鮮奶有著濃濃黑糖香,且軟Q的波霸搭配著絲滑鮮奶,不論是夏日的一杯清涼波霸鮮奶,或是在冬日由郭姐貼心加熱的波霸鮮奶,讓客人在喝郭姐的飲料時,都可以得到大大的滿足。同時亦可要求添加其他具美白功效的薏仁,或是冬季限定的湯圓,不同食材的組合會有不同的口感,但每一項絕對是郭姐掛保證──絕對好喝!