烏魚腱的料理方式
姓名:郭慈茜
學號:4050C009
烏魚子的料理方式
煎烏魚腱:將少許鹽巴、胡椒、味精放到烏魚腱中,抓醃一下,倒油下鍋,油鍋熱了之後就可以把烏魚腱放到鍋中煎至熟透,就完成了。