鳳梨罐

先把鳳梨切成塊狀的，在用鹽和糖進行醃製，一天過後，鳳梨就會發酵，在過兩天左右就可裝罐了，裝罐時要一層鳳梨一層黃豆粕，這樣一層一層往上裝，裝完之後就放在陰涼處，等有人要買時就拿出來整理一下。

鳳梨罐