這家店幾乎是來到旗津必嚐的道地美味，店內大排長龍更是最有力的廣告了，採自助式拿取的點餐方式，小小一間店，卻擠滿了人潮，赤肉更可以單點吃，也可以加麵或米粉，小碗35大碗50，他的肉是先醃過，在裹粉下鍋油炸，細豬肉條炸過呈現耐嚼的口感，吃起來就像鹹酥雞，相當特別。
