南投

簡稱凍頂茶，是一種知名度極高的烏龍茶，
素有「北包種，南凍頂」之稱，凍頂烏龍茶屬於青茶。
凍頂茶的原產地在台灣南投縣的鹿谷鄉，
主要是以青心烏龍為原料製成的半發酵茶。

甘蔗筍是甘蔗最頂部的地方，也最輕脆，
埔里人將他跟福菜一起炒變成當地的風味特色菜，
這樣的料理方式在阿里山也可以看到，
川燙熟透的甘蔗筍已經去除澀味，
這樣的宴席菜記方便有快速，客人一入座便可上菜。