堅持手工，我想是他們的原則吧，現桿的水餃沒有裹著厚厚的麵粉，水餃皮吃下去帶點甘甜味，說真的，他們的水餃吃了再久，還是 不會膩，剛燙好的餃子油亮亮，圓股股，老闆也很親切，餡不是特多，不過很有味道，豬肉不油不膩，配著韭黃，吃起來很爽口，皮Q、餡紮實，最佳推薦就是他的 蝦仁蒸餃，一口咬下滿滿的鮮甜味，人間美味。
電話：06-2364491
地址：台南市東區怡東路
營業時間：AM 11:00~PM 21:30(下午14:30~16:30不定時休息)
