黃梔子花 茜草科(Rubiaceae)黃梔子屬(Gardenia) 1. 園藝用：是著名的香花植物。 2. 食用：花曬乾可供花茶香料。 3.黃色染料：成熟果實可提取槴子黃色素，可作黃色染料，是食品及化粧工業之天然色素。
